Detta recept är från min underbara kusin Elin (instagram: gurkpaj). Det är helt underbart gott så nu ger jag er receptet :) 

 

Recept: (1 person)

-  ½ banan

- 1 ägg

- 1 äggvita

- ½ havregryn 

- en nypa bakpulver

- en nypa kanel

- ½ äpple (skalat)

 

- mixa ihop allt utom äpplet

- skär äpplet i lite mindre bitar 

- häll i äppelbitarna i smeten

- sen häller man i hela smeten i en mindre skål/form

- lägg in den i micron i 2-3min